食品快检专项
重大节日专项解决方案
重大节日专项解决方案

【开展范围】食品批发市场、集贸市场、超市、食杂店、大中小型餐饮服务单位为重点区域。

【开展目的】加强元旦、春节、中秋国庆、端午、清明等重大节日期间食品安全监管,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范,全面排查食品安全风险隐患,严厉查处违法违规行为。

【检查工作】食品经营主体资格、食品标签标识、食品添加剂、非食用物质、从业人员健康证明等方面的监督检查;严厉打击销售假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。快检主要检测消耗速度快的食品,结合食品监督抽检进行。

【开展品类】农产品(肉蛋果蔬和水产品)、糕点面包、节令性食品(月饼、粽子、汤圆等)、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点品种。


【快检项目】

农药残留(有机磷和氨基甲酸酯类农药、有机氯农药等);

兽药残留(氟苯尼考、己烯雌酚、氯霉素、喹诺酮、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等);

添加剂(二氧化硫、亚硝酸盐、铝残留量等);

真菌毒素(黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1等);

非食用物质(瘦肉精、吊白块、过氧化氢、罂粟壳、甲醛、甲醇、硼酸等);

微生物指标(表面洁净度、副溶血性弧菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等);

理化指标(过氧化值、酸价)等。


我们的优势

一、我们拥有专业的技术支持和测试团队。

二、我们的实验室获得CNAS、CMA资质。

三、我们和多家知名企业进行合作,拥有丰富经验。

四、中一监测深耕第三方检测,聚焦食品检测领域,服务更专业。